specs: improve avis factory

The instructeur, dossier and claimant where created regardless of
wether they already existed or not.

With this commit:

- Associations are declarated in a more idiomatic way
- They are correctly not created if they are provided when creating the
object.

spec/factories/avis.rb

@@ -1,27 +1,16 @@
 FactoryBot.define do
+  sequence(:expert_email) { |n| "expert#{n}@expert.com" }
+
   factory :avis do
+    email { generate(:expert_email) }
     introduction { 'Bonjour, merci de me donner votre avis sur ce dossier' }
+    confidentiel { false }
 
-    before(:create) do |avis, _evaluator|
-      if !avis.instructeur
-        avis.instructeur = create :instructeur
-      end
-    end
-
-    before(:create) do |avis, _evaluator|
-      if !avis.dossier
-        avis.dossier = create :dossier
-      end
-    end
-
-    before(:create) do |avis, _evaluator|
-      if !avis.claimant
-        avis.claimant = create :instructeur
-      end
-    end
+    association :dossier
+    association :claimant, factory: :instructeur
 
     trait :with_answer do
-      answer { "Mon avis se décompose en deux points :\n- La demande semble pertinente\n- Le demandeur remplit les conditions." }
+      answer { "Mon avis se décompose en deux points :\n- La demande semble pertinente\n- Le demandeur remplit les conditions." }
     end
   end
 end