Add statistiques API for dashboard

app/controllers/api/statistiques_controller.rb

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+class API::StatistiquesController < ApplicationController
+
+  def dossiers_stats
+    render json: {
+               total: total_dossiers,
+               mois: dossiers_mois
+           }
+  end
+
+  private
+
+  def total_dossiers
+    Dossier.all.size
+  end
+
+  def dossiers_mois
+    Dossier.where(created_at: (1.month.ago)..Time.now).size
+  end
+end