group related options in zone select box

app/helpers/zone_helper.rb

@@ -0,0 +1,9 @@
+module ZoneHelper
+  def grouped_options_for_zone
+    collectivite = Zone.find_by(acronym: "COLLECTIVITE")
+    {
+      "--" => [[I18n.t('i_dont_know', scope: 'utils'), nil], [collectivite.label, collectivite.id]],
+      I18n.t('ministeres', scope: 'zones') => (Zone.order(:label) - [collectivite]).map { |m| [m.label, m.id] }
+    }
+  end
+end

app/views/administrateurs/procedures/_informations.html.haml

@@ -16,7 +16,7 @@
 = f.label :zone do
   = t('zone', scope: 'activerecord.attributes.procedure')
   %span.mandatory *
-= f.collection_select :zone_id, Zone.order(:label), :id, :label, prompt: true
+= f.select :zone_id, grouped_options_for_zone
 
 %h3.header-subsection Logo de la démarche
 = image_upload_and_render f, @procedure.logo

config/locales/fr.yml

@@ -24,6 +24,7 @@ fr:
   utils:
     'yes': Oui
     'no': Non
+    i_dont_know: Je ne sais pas
     deconnexion: "Déconnexion"
     pj: "Pièces jointes"
     asterisk_html: Les champs suivis d’un astérisque ( <span class = mandatory> * </span> ) sont obligatoires.
@@ -442,6 +443,8 @@ fr:
         ready: "Validé"
         needs_configuration: "À configurer"
         configure_api_particulier_token: "Configurer le jeton API particulier"
+  zones:
+    ministeres: Ministères
   france_connect:
     particulier:
       password_confirmation: