Notification: add service to send notifications

app/services/notification_service.rb

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+class NotificationService
+  class << self
+    def send_gestionnaire_email_notification
+      Gestionnaire
+        .includes(assign_to: { procedure: :dossiers })
+        .where(assign_tos: { email_notifications_enabled: true })
+        .find_in_batches { |gestionnaires| send_batch_of_gestionnaires_email_notification(gestionnaires) }
+    end
+
+    private
+
+    def send_batch_of_gestionnaires_email_notification(gestionnaires)
+      gestionnaires
+        .map { |gestionnaire| [gestionnaire, gestionnaire.email_notification_data] }
+        .reject { |(_gestionnaire, data)| data.empty? }
+        .each { |(gestionnaire, data)| GestionnaireMailer.send_notifications(gestionnaire, data).deliver_later }
+    end
+  end
+end