\documentclass[11pt]{letter}

 \name{}% Nom de l'expéditeur
 \address{}% Adresse de l'expéditeur
 \signature{}% Signature de l'expéditeur 
 \date{}

 \begin{document}
 \begin{letter}{}% Nom du destinataire
 \opening{}% Formule de salutation : cher monsieur, etc.

% Corps de la lettre

 \closing{}% Formule de politesse : veuillez agréer, etc.
 \ps{}% Post-scriptum
 \cc{}% Autres destinataires de la lettre
 \encl{}% Pièces jointes
 \end{letter}
 \end{document}